
Esta guía temática presenta importantes libros, videos y otros recursos informativos, disponibles del Centro E.I. o por Internet. Pregunte en su biblioteca pública local cómo conseguir estos libros, o contáctenos (1-877-275-3227) para pedirlos. Algunos videos en la lista se pueden ver por Internet.
Recursos de EIC
Artículos de EIC
- Cómo ayudar a los niños menores de tres años a disfrutar las comidas
Las técnicas de responder con sensibilidad implican un planteamiento de seguir adonde el niño quiere ir al ayudar a los bebés y niños pequeños a disfrutar de comer y dominar nuevas destrezas. Este método puede ayudar a que las comidas familiares sean más positivas y agradables y lleven a relaciones familiares más estrechas, patrones de crecimiento más estables, una dieta con más variedad, menos conflictos durante las comidas y una independencia aumentada en el niño.
Página de consejo
Recursos de la biblioteca de EIC
- Book
Este libro compila la evidencia científica más reciente sobre la alimentación complementaria y específicamente sobre el enfoque de alimentación autorregulada para bebés, así como recomendaciones prácticas para evitar riesgos potenciales e ideas para recetas saludables adaptadas para bebés que están comenzando a comer con este enfoque.
- Book
Este manual ayudará a padres y educadores a responder algunas de las preguntas básicas que los niños tienen sobre nutrición y salud y a explicarles las claves de la dieta más saludable para su edad, con la ayuda de consejos prácticos y recomendaciones para la vida diaria.
- Book
Si la hora de la comida es un martirio para ti, gracias a este método aprenderás a establecer un buen hábito de alimentación, a resolver en el momento las dificultades que se presenten en la comida, a pautar un sistema de aprendizaje progresivo basado en la conquista de pequeños objetivos, a educar a tu hijo en la consecución de nuevos hábitos que mejoren la armonía familiar, a reducir sus caprichos a la hora de comer.
Recursos de Web
Es muy fácil que los niños tomen mucho jugo por el muy buen sabor. Sin embargo, demasiado jugo en la dieta infantil puede contribuir a algunos problemas de salud, como la mala nutrición, la obesidad y la caries dental.
En este vídeo quiero ofrecerte estrategias efectivas para ayudar a tu hijo o hija con dificultades para alimentarse. Si tu hijo ha sido etiquetado como “mal comedor” o “picky eater”, es probable que te preguntes cómo conseguir que coma más o que coma de todo.
La buena nutrición es fundamental para sostener el crecimiento saludable de los niños preescolares y también evitar la obesidad. Los padres y madres pueden ofrecer la comida que los niños necesitan y ayudarlos a desarrollar buenos hábitos de comer.

